Snakk med oss

Fredagskaffe hos Tørst’n – og en møteplass for alle!

Vi har denne uken vært på fredagskaffe hos Tørst’n Bar – eller rettere sagt, Tørst’n Bar og Café, som det snart skal hete. For Wanja Blind og teamet er nemlig på vei inn i nytt kapitel. Det handler om mer enn å by på noe godt i glasset – det handler om å skape et levende og inkluderende møtepunkt i hjertet av Rognan. 

Vi ble møtt av latter, varme og en tydelig følelse av at dette er et sted der mennesker får være seg selv. Det er ikke tilfeldig – det er Wanja. 

Wanja tok over lokalene i 2020 sammen med mannen sin. Det startet som en drøm – et ønske om å skape noe eget, noe som kunne gi liv og glede til sentrum. I løpet av fem intense vintermåneder ble lokalet pusset opp, og dørene åpnet med et smell. Men så kom pandemien. Norge stengte ned bare én uke etter åpningen. 

For mange ville det vært slutten. For Wanja var det starten. Motet sviktet aldri. Og det er kanskje det som kjennetegner henne best – hun gir seg ikke. Hun vokser med oppgaven, og hun gjør det med hjertet først. 

Samarbeid og inkludering

I dag teller Tørst’n 12 ansatte – noen i deltidsstillinger, andre i større roller. Et høydepunkt i vår kaffeprat var å høre om Kateryna Miedviedieva, som nylig gikk fra språkpraksis til fast stilling. For her handler det om å gi folk en sjanse. Å se mennesket, ikke bare CV-en. 

Derfor er det kanskje ikke så rart at Pride feires på Tørst’n i helga – lørdag 14. juni. Mangfold og inkludering er ikke bare ord for Vanja og teamet – det er noe de lever. 

Det er ikke tilfeldig at Tørst’n stadig har noe på gang. Wanja tror på samarbeid – med pensjonistgruppa, Leselysthuset, fagforbundet og mange flere. De holder både åpne og lukkede møter, og når det er behov for en scene, så setter de opp telt og inviterer hele sentrum med. For Wanja er klar: Det skal mye til å få et nei! 

En smilende Wanja på jobb!
Kundeservice er i fokus, og Kateryna er imøtekommen og behjelpelig.

Jul for alle

Et annet hjerteprosjekt som virkelig rørte oss, er «Jul for alle». I 2021 åpnet Vanja dørene for dem som trengte et sted å være i høytiden. Første året kom det 36 mennesker. Siden har arrangementet vokst i både omfang og betydning, med støtte fra frivillige, sponsorer og Frivillighetssentralen. I 2024 ble hele julefeiringen flyttet til Sparebank 1 0Arena, med 74 deltakere. Dette gjør Vanja – år etter år – fordi hun bryr seg. Og fordi hun har en familie som støtter henne i å gjøre nettopp det. 

Fra bar til; bar og café

Nå utvider Tørst’n med et sterkere lunsjtilbud og cafédel – og vi kan bekrefte: Det blir bra. Det vil fortsatt være pubstemning på kvelden, men nå ønsker de også å by gjester på et godt måltid midt på dagen, enten man er lokal eller på gjennomreise. 

Ikke alle vet det – men Tørst’n tilbyr også catering og lokaler til leie. Her er det plass til opptil 100 personer, med både lyd og bilde, og lokalene passer like godt til konfirmasjon som til bryllup og jubileer. 

Og så – et lite kapittel viet en av våre favoritter: Den bakte poteten. Tørst’n har rett og slett kapret et nisjemarked med sine varme, mettende og smakfulle poteter. Over 60 går ut på én kveld! Bestselgeren? Bakt potet med Sovas – reinkjøtt. Men det finnes også varianter med kylling og skinke. Med Vanja sin bakgrunn som både kokk og reindriftsutøver, er det kanskje ikke overraskende at maten bærer preg av stolthet for både fag og kultur. 

Ildsjelpris for det gode arbeid!

Tidligere i år mottok Wanja Blind ildsjelprisen fra Saltenposten for sin bemerkelsesverdige innsats i lokalmiljøet. Prisen ble delt ut som en del av avisens jubileumsfeiring, hvor de hver måned hedrer en person som har gjort en ekstraordinær innsats. Wanja, kjent som Saltdals egen «ekstramamma», ble overrasket med flaxlodd og Love Hearts som en del av anerkjennelsen. Hennes dedikasjon og omsorg for andre har gjort henne til en uvurderlig ressurs i lokalsamfunnet. 

Denne gladsaken kan dere lese mer om på Saltenposten (lenke). 

Årets 17.mai tale - en tale fra hjertet!

Wanja holdt en hjertevarm tale der hun personlig reflekterte over hva 17. mai betyr for henne og fellesskapet vårt. Hun trakk linjer fra barndommens lek under borgertoget til moderne verdier som inkludering, samhold og hver enkelt sitt ansvar – også i liten skala. Wanja trakk spesielt frem betydningen av å stå opp for hverandre, uansett bakgrunn, og minnet oss om at ekte feiring handler om nærhet og respekt. Med sin ærlige og direkte vekker hun både stolthet og fellesskapsfølelse – og traff alle midt i hjertet.

Takk for kaffen!

Vi dro fra Tørst’n med en varm følelse i magen – og det var ikke bare maten. Det er noe med stedet. Noe med folkene. Her skapes det rom for mennesker – og for fellesskap. Og vi gleder oss til å følge med når Tørst’n Bar og Café nå tar nye steg. 

Takk for kaffen, Tørst’n. Og takk for at dere gjør Rognan litt varmere. 

Fredagskaffe – vi kommer gjerne på besøk til deg!

Fredagskaffe er vår måte å knytte bånd med lokale bedrifter og fortelle om de ulike arbeidsplassene vi har i kommunen, dele ideer og inspirere hverandre.

Hver fredag fremsnakker vi en ny bedrift i kommunen for å fortelle om deres historie og suksess. Vi kommer gjerne på besøk til dere, så kan vi godt kjent over en kopp kaffe! 

Ta kontakt med oss, så kommer vi gjerne innom!

Elin Kvamme
tlf. 477 03 705  | elin@saltdalutvikling.no

Aina E. Fagereng
tlf. 482 46 874  | aina@saltdalutvikling.no

Les flere artikler fra oss

Setter FOKUS på tettere samarbeid i Indre Salten!

juli 16, 2025

Indre Salten står overfor store muligheter – og det krever samarbeid, kunnskap og felles retning. Derfor går vi sammen med Fauske Næringsforum for å invitere til møteserien FOKUS 2025: en ny arena der næringsliv, offentlig sektor og frivilligheten møtes over frokost for å lære, løfte – og løse felles utfordringer. Med støtte fra Samfunnsløftet og med utgangspunkt i ferske innsikter fra Indeks Nordland, starter vi samtalen om det som virkelig betyr noe: folkene, verktøyene og beredskapen vi trenger for å lykkes – sammen.

Les mer »

Fredagskaffe hos Tørst’n – og en møteplass for alle!

juni 20, 2025

Vi har denne uken vært på fredagskaffe hos Tørst’n Bar – eller rettere sagt, Tørst’n Bar og Café, som det snart skal hete. For Wanja Blind og teamet er nemlig på vei inn i nytt kapitel. Det handler om mer enn å by på noe godt i glasset – det handler om å skape et levende og inkluderende møtepunkt i hjertet av Rognan.

Les mer »

Saltdal Utvikling KF

Org. nr. 915 802 699
Tlf. (+ 47) 47 70 37 05

elin@saltdalutvikling.no

Adresse

Jernbanegata 13-15
8250 Rognan

Følg oss

Facebook Instagram

Copyright © 2021 Saltdal Utvikling KF // Informasjon om personvern

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Det starter med en samtale

Usikker på hvor du skal begynne? La oss ta en uformell prat, hvor vi kan diskutere dine ambisjoner og se hvordan vi kan hjelpe deg med å realisere dine mål.